Hovedretter
Ukens husmann
Hver uke setter kjøkkenet sammen en husmanskostrett – spør din servitør
The kitchen puts together a home cook dish – ask your waiter
219,-
Irish Stew
Irsk gryte med høyrygg og Guinness, gulrot, selleri, poteter og timian. Servert med brød
Irish stew with chuck beef and Guinness, carrot, celery, potatoes, and thyme. Served with bread
BYHSEL
240,-
Hvit Bacalao
Fiskegryte med klippfisk, chorizo, poteter, paprika og oliven
Fish stew with clipfish, chorizo, potatoes, peppers and olives
BLFMSELSNSKSSU
270,-
Hamburger
Burger av brisket med karamellisert løk, tomat, salat, dijonnaise og pommes frites
Homemade burger of brisket with caramelized onion, tomato, lettuce, dijonnaise, and fries
EGHMSNSE
230,-
Vegetarburger
Grillet portobello sopp i brioche burgerbrød, med chili majones, speilegg, pico de gallo og pommes frites
Grilled portobello mushrooms in brioche burger bun, with chili mayonnaise, fried eggs, pico de gallo, and fries
EHSN
210,-
Club sandwich
Stekt kylling, bacon, tomat, agurk, rødløk, salat og majones i brioche brød
Roasted chicken, bacon, tomato, cucumber, red onion, lettuce and mayonnaise in brioche bread
EHMSN
200,-
Fish ‘n chips
Pankopanert torskefilet med remulade, salat, sitron, dill og pommes frittes
Panko breaded cod fillet with remoulade, lettuce, lemon, dill, and fries
EHMSNSU
240,-
Cæsarsalat
Romanosalat med kylling, bacon, parmesan, krutonger og Caesardressing
Romano salad with chicken, bacon, Parmesan, croutons, and Caesar dressing
FHMSN
230,-
Juletallerken (fra 6. nov)
Sprøstekt ribbe, medisterpølse, medisterkake, bresert rødkål, eplekompott med sviske, mandelpoteter og ribbesjy.
Crispy pork belly, Norwegian pork meatball and Christmas sausage, braised red cabbage, apple compote with prunes, almond potatoes and gravy.
HM
340,-
Snacks og småretter
Fritert blomkål
Frityrstekt blomkål, servert med yoghurt dressing
Deep fried cauliflower, served with yogurt dressing
EHM
120,-
Kyllingvinger
Spicy kyllingvinger med blåmuggost dressing og stangselleri
Spicy chicken wings with blue cheese dressing and celery sticks
BYEFHMSELSN
156,-
Loaded fries
Pommes frites med bacon, cheddarsaus, parmesan, rødløk, persilje, jalapenos og chilimajones.
French fries with bacon, cheddar sauce, parmesan, red onion, parsley, jalapenos and chili mayonnaise.
EHMSN
169,-
Pommes frites
Pommes frites med hvitløksmajones
French fries with garlic mayonnaise
ESN
55,-
Dessert
Devils Food Cake
Myk sjokoladekake toppet med deilig sjokoladekrem
Soft chocolate cake, topped with delicious chocolate cream
EHM
70,-
Riskrem (fra 6. nov)
med kirsebærsaus og mandler
Creamed rice with sherry sauce and almonds
MMA
100,-
Selskapsmeny
Menyen er for minimum 20 personer og koster 600,- per person.1. Servering
Focaccia med pisket hvitløkskremost
Focaccia with whipped garlic cream cheese
Allergener: Melk, Hvete
Siciliansk arancini med arrabbiata-saus
Sicilian arancini with arrabbiata sauce
Allergener: Hvete, Melk, Egg, Selleri
Andesalat med chevre, plomme, sikori, portobello, rugbrødchips og honning- & dijondressing
Duck salad with chevre, plum, chicory, portobello, rye bread chips and honey & dijon dressing
Allergener: Melk, Sennep, Egg, Valnøtter, Rug, Bygg, Hvete
Gravet laks med sennepssaus, karsesalat, pepperrotdressing og lakserogn
Cured salmon, mustard sauce, cress salad, horseradish dressing, salmon roe
Allergener: Sennep, Fisk, Melk, Egg, Sulfitter
2. Servering
Indrefilet av får med chimichurri, asparges, glasert gulrot, potetgrateng
Sheep tenderloin, chimichurri, asparagus, glazed carrot, potato gratin
Allergener: Melk, Sennep, Egg
Klippfisk fra Dybvik, ertepure, tapenade, bacon, fløtepoteter, sitronsaus og brunt smør
Dry cod from Dybvik, pea puree, tapenade, bacon, cream potatoes, lemon sauce and brown butter
Allergener: Fisk, Melk, Sennep
Irish stew – Irsk gryte med høyrygg, Guinness, gulrot, selleri, poteter og timian
Irish stew – Stew with chuck of beef, Guinness, carrot, celery, potatoes and thyme
Allergener: Hvete, Selleri, Bygg
Selskapsdessert
Banoffee
Banan- og sjokoladekake med dulce de leche- mousse og karamellisert banan
Banoffee – Banana and chocolate cake with dulce de leche mousse and caramelized banana
Allergener: Egg, Hvete, Melk, Mandler
Allergener:
Bløtdyr (BL), Bygg (BY), Egg (E), Fisk (F), Gluten (G), Hasselnøtter (HA), Havre (HV), Honning (HO), Hvete (H), Laktose (L), Lupin (LU), Melk (M), Mandel (MA), Nøtter (N), Paprika (PA), Peanøtter (P), Pistasjnøtter (PN), Rug (R), Selleri (SEL), Sennep (SN), Sesamfrø (SE), Sitrus (SI), Skalldyr (SK), Soya (S), Spelt (SP), Sulfitt (SU),
Vegetarisk(V), Vegansk(VG)