Mat
- Norsk
- English
Meny
Småretter
Kyllingvinger
159
Friterte kyllingvinger med aprikos-BBQ-glaze.
FSO
Spareribs av lam
225
Spareribs av lam i koreansk BBQ-saus med vårløk og sesamfrø.
SO
Pommes frites
75
Med hvitløksmajones.
E
Ost- og spekemat
298
Utvalgte oster og spekemat med brød, fikenkompott, cornichons og aioli.
E
Hvitløksbrød
135
Med snøfriskkrem med friske urter og hvitløk.
M
Hovedretter
Cottage pie
289
Okseragu med Guinnes, toppet med gratinert potetpuré med cheddar.
GBM
Bresert okseskank
355
Langtidsbresert okseskank med glasserte gulrøtter, syrlig stekt løk, ristet potet og sjysaus.
MSES
Fish & Chips
289
Sprø ølpanert hyse med grov ertepuré, tartarsaus, sitron og pommes frites.
EFGBM
«Byggotto»
245
Risotto laget med bygg med sopp, grønnkål og cheddar Montgomery. Toppet med sprøfritert purre og grønn olje.
GBM
Burgere
Alle burgere serveres med pommes frites. Ekstra bacon: 35,-
Cheeseburger
275
Burger med cheddar, karamelisert og rå løk, sylteagurk, tomat, salat, sennep og husets burgersaus.
EM
Bluecheeseburger
275
Burger med stilton, løkmarmelade, sylteagurk, tomat, salat og husets burgersaus.
EM
Kyllingburger
275
Sprø fritert kyllinglår med salat, rå og syltet rødløk, tomat, salat, jalapeño og dijonaise.
E
Vegetarburger
245
Hjemmelaget vegetarburger med karamellisert og rå løk, tomat, salat og husets burgerdressing.
E
Dessert
Sitronkrem-ostekake
145
Med karamellisert konrmo kjeks, mynte og friske bær.
EM
Julemeny
For grupper over tolv personer. Bestilles senest fem dager før ankomst.
2-retter / 3-retter med pinnekjkjøtt: 745,- / 885,- | Med juletallerken eller juletorsk: 585,- / 725,- | Vegetar: 450,- / 595,-.
Forret – du kan velge mellom disse to:
Lettrørt laksetartar. Rødbeter, agurk, gressløk, hovmestersaus og smørstekte rugbrødsmuler.
FGRM
Rødbettartar (vegetar). Saltbakte rødbeter, sjalottløk, kapers, rømme, gressløk og krutonger.
M
Hovedrett – velg mellom:
Pinnekjøtt. Kålrabistappe, vossakorv, sjy og kokte poteter.
M
Juletallerken med rribbe, medisterkake, julepølse, rødkål, svisker, bakt eple og kokte poteter.
M
Juletorsk. Med ertepuré, glasert gulrot, friterte rosenkål, mild sennepssaus, baconsmør, kokte poteter.
M
Portobello. Grillet portobello, puylinser, gresskar, ovnsbakte poteter, portvinssaus.
M
Dessert
Riskrem med kirsebærkompott og karameliserte mandler. 145,-
MNMA
Bygg (GB), Egg (E), Fisk (F), Macadamianøtter (NMA), Melk (M), Rug (GR), Sesamfrø (SES), Soya (SO)