Mat
Velsmakende fristelser fra vår klassiske pubmeny
med noen irske og britiske spesialiteter
Bare noe lett eller skikkelig mett?
Som seg hør og bør en autentisk irsk pub har vi en rikholdig meny med alternativer for alle nivåer av sult. Er du bare litt «peckish», eller snakker vi skikkelig «potato famine»? Vi er din venn i nøden!
Vi har alltid velsmakende husmannskost som vår deilige Irish Stew og vår Cottage Pie på menyen, i tillegg til alle klassikerne du forventer på en skikkelig pubmeny. Snacks og småretter er selvsagt alltid en mulighet. Og som alle gode irer og briter elsker vi ost – sjekk vårt utvalg!
- Norsk
- English
Matmeny
Bar snacks
Varme valenciamandler
65
MA
Beef jerky
165
SU
Marinerte oliven i Mojo Rojo
55
Småretter
Østers
Pr. stk. 40
Fine de Claire østers. Velg mellom Guinness mignonette eller klassisk mignonette og chiliolje.
BLBYSU
Kaviar
295
Røsti fritter med rømme. Velg mellom Kalix Løjrom (20 g) eller Rossini Baerii Kaviar (10 g).
FM
Krabberull brioche
245
En blanding av snøkrabbe og taskekrabbe i majones med sjalottløk, dill og gressløk, servert i brioche.
EHMSNSK
Guinness løksuppe
215
En vri på den klassiske franske løksuppen, gratinert med krutonger og Kerrygold-Cheddar.
BYHMSEL
Welsh rarebit
160
Surdeigsbrød, grillet og gratinert med øl- og cheddarsaus, serveres med chips.
BYHMR
Rødbets-carpaccio (V)
185
Saltbakte rødbeter med røkt majones, pepperrot, hasselnøtt-nougatine og fritert rosenkål.
EHASN
Hovedretter
Cottage pie
285
Okseragu med Guinness, gratinert med Cheddargratinert potetmos.
BYHM
Saltet svinenakke
335
Glasert med Irish black butter (karamellisert eplepuré), konfitert kål, ovnsbakte poteter og saus på eplecider.
HMSU
Entrecôte 220 g
445
Serveres med karamellisert selleripuré, haricot verts, grønn peppersaus og pommes frites.
HMSEL
Kveite
450
Med hummersmørsaus, svartrotchips, appelsinglasert gulrot og ovnsbakte poteter.
FMSKSU
Bacalao brandade grateng
295
Klippfisk, kokt i melk med hvitløk og urter i en kremet mandelpotetpuré gratinert med urteskorpe.
FHM
Nøttestek (V)
285
Med konfitert kål, glaserte gulrøtter, mandelpotetpuré og grønnsaksdemiglace med eple.
HAHVMMASEL
Pub-klassikere
Tillegg:
Bacon: 40,- | Ekstra burgere: 75,-
Fish ‘n’ chips
285
Fritert hyse i øltempura med klassisk tartarsaus, ertepure, syltet løk og pommes frites.
BYEFMSN
Cheeseburger
265
160 g smashburger toppet med Chedar, karamellisert løk, sylteagurk, husets burgersaus og pommes frites.
EHMSN
Trippel cheeseburger
335
240 g smashburger toppet med Cheddar, karamellisert løk, sylteagurk, husets burgersaus og pommes frites.
EHMSN
BBQ burger
270
160 g smashburger toppet med Cheddar, karamellisert løk, coleslaw, sylteagurk, Whiskey BBQ-saus og pommes frites.
EHMSNS
Blue-cheeseburger
280
160 g smashburger toppet med Stiltonost, rødløk- og sherrysyltetøy, majones, sylteagurk og pommes frites.
HHMSNSU
Irish spice bag
180
Sprøstekt fritert kylling og pommes frites blandet sammen med Chines five spices, hvitløk, stekt løk, chilikrisp og karrisaus.
HMS
Utvalgte britiske oster med tilbehør
(pris per stk, 30g)
Little rollright
75
Gorwydd caerphilly
65
Cornish kern
70
Sparkenhoe red leicester
65
Cheddar montgomery
65
Stilton colston bassett
65
Allergener: hvete, melk og rug
Utvalgte spekemat fra Ask med tilbehør
(pris per stk, 30g)
Hockey
80
Passe stor
65
Slegge
65
Jåla
65
Allergener: egg, hvete, rug, sennep og spelt
Dessert
Karamellisert bread & butter pudding
145
Serveres med vaniljeis og karamellsaus.
HM
Bakt ostekake
145
Serveres med mørk sjokolade -og kaffelikørganache og solbærsorbet.
EHM
ALLERGENER
BLØTDYR (BL), BYGG (BY), EGG (E), FISK (F), GLUTEN (G), HASSELNØTTER (HA), HAVRE (HV), HONNING (HO), HVETE (H), LAKTOSE (L), LUPIN (LU), MELK (M), MANDEL (MA), NØTTER (N), PAPRIKA (PA), PEANØTTER (P), PISTASJNØTTER (PN), RUG (R), SELLERI (SEL), SENNEP (SN), SESAMFRØ (SE), SITRUS (SI), SKALLDYR (SK), SOYA (S), SPELT (SP), SULFITT (SU),VEGETARISK(V), VEGANSK(VG)